KLUB PŘÁTEL ITALSKÉ GASTRONOMIE: Toskánsko/Terrabianca
[česky] [italiano]
"Kdybychom u nás v České Republice udělali malý průzkum, která z cizokrajných kuchyní
je jazýčkům našich obyvatel nejbližší, jedno z předních míst by určitě zaujala italská gastronomie. Proč? To je jednoduché: především je velice chutná, snadná na přípravu a opomenout nelze ani to, že jako kuchyně středozemní splňuje zásady správné a vyvážené stravy.
Rozmanitost a harmonie ji řadí mezi nejoblíbenější kuchyně světa. Pro mnohé se stává běžnou součástí života, ať už to obnáší návštěvy italských restaurací a pizzerií, či individuální vaření italských pokrmů doma. My jsme zašli ještě dál a chceme vám italské kulinářství představit komplexně
ze všech možných stran a úhlů, a nejen to! Seznámíme vás s gastronomickým potenciálem italské kuchyně, základními surovinami a jejich úpravou, přípravou typických pokrmů a další osvětou
z oblasti italského jídla-pití a žití. Představit vám chceme rovněž jednotlivé regiony, jejich lokální kuchyně, tradice aj. Nezůstaneme však jen u jídla, i když to je úzce svázáno s životem Italů. Naše činnost se prolíná i s dalšími aktivitami a záležitostmi běžného italského života a také ty vám prostřednictvím internetových stránek Klubu přátel italské gastronomie přinášíme. Zahloubejte
se a poznávejte střípky z italské mozaiky. Vítejte v KLUBU PŘÁTEL ITALSKÉ GASTRONOMIE,
který vám přiblíží Itálii, její gastronomii, vína a životní styl...”
|
