Bylinné čaje již po tisíciletí tvoří nedílnou součást medicíny. Můžeme říci,
že jsou jednou z nejstarších forem léčebného použití rostlin. Existují také staletími ověřené recepty z bylin, které i současní odborníci stále více využívají k léčení mnoha nemocí. Ostatně dnešní farmaceutické koncerny
se snaží vyrábět preparáty, které by nahradily účinné látky obsažené
v bylinách. Jenže lidské tělo, a nelze se tomu divit, raději přijímá látky přírodní.

Mnozí odborníci dnes zastávají názor, že například bylinné čaje by mohly,
nebo dokonce měly tvořit nedílnou součást každé komplexní léčby. Samozřejmě
ani sebekvalitnější a sebeúčinnější bylinné látky v mnoha případech nejsou stoprocentním, tedy jakýmsi zázračným všelékem. Ale jedno je jisté: skvěle se uplatňují jako doplněk léčby doporučené lékařem, aby se zvýšila její účinnost. Nebo také působí jako dlouhodobá prevence, která zabraňuje dalšímu zhoršování trvalých obtíží. Nicméně existuje množství bylinných čajů, které mají jednoznačné a někdy
i nenahraditelné léčebné účinky.

Bylinné čaje, ať již jsou vyrobeny z jedné rostliny, nebo jde o vyvážené a mnohdy dlouhodobě vyzkoušené směsi, pomáhají nejen při fyzických obtížích, ale také lidské psychice, minimálně tím, že přinášejí pohodu lidské mysli. Mimochodem, svým způsobem nepohodlný způsob přípravy bylinných čajů (jak snadné je polknout
a zapít malou pilulku), se může jevit jako pozitivum při pacientově léčbě. Dotyčná osoba totiž musí při přípravě čaje do určité míry soustředit mysl a podvědomí
na řešení svých zdravotních obtíží. A právě tím zapojuje do léčby i své psychické síly. V přenesené formě tak bylinné čaje pomáhají vlastně dvakrát.

Zmínili jsme se o přípravě bylinných čajů. I zde mohou existovat nejrůznější problémy s jejich kvalitou. A nejde jen o tu opravdu správnou aplikaci směsi bylin
na konkrétní zdravotní problém. Mnohé závisí také na samotné kvalitě jednotlivých bylin či jejich směsi, na jejich přípravě, na použití ideální nádoby, na správném načasování samotného pití čaje (zde hraje důležitou roli doba, která uplynula
od přípravy čaje k jeho požití) a dokonce i na kvalitě vody, z níž je výluh připraven.

Proto několik základních doporučení:

Bylinné směsi získejte od zkušených lékařů či bylinkářů. Ukládejte je na suchém
a temném místě. K přípravě bylinných čajů nepoužívejte kovové předměty (lžíce, nádoby, sítka), ale nejlépe sklo a porcelán, v případě sítka například umělou hmotu. Používejte co nejkvalitnější vodu, nejlépe takovou, kterou jste zbavili co největšího množství chloru, případně některých znečisťujících látek - a to alespoň několikaminutovým převařením.

Většina výluhů z bylinných čajů ztrácí svou účinnost oxidací. Proto se snažte pít čaj co nejdříve po jeho přípravě. Protože je horký, snižte jeho teplotu ledem nebo alespoň přilitím studené vody. Počítejte však s tím, že se tím výluh zředí. Také míchání čaje lžičkou je nežádoucí (čaj se tím okysličuje a tím se znehodnocuje.) Čaje pijte pokud možno neslazené.

Při přípravě výluhu ze sušených bylin je nejvhodnější tato metoda:

Do vroucí vody nasypte byliny, poté vodu okamžitě odstavte a nechejte vše pod pokličkou louhovat potřebnou (doporučenou) dobu - může být individuální podle charakteru bylin. Poté výluh rychle přeceďte, ochlaďte
a pijte!