Protože jsem ještě stále fascinován mašinkou a venku jak říkal pan Kemr,
pršelo a pršelo, tudíž nelze v přírodě, udělám to k potěšení přítelkyně doma.

Mám opatřenou vepřovou svíčkovou, je jemná a netrvá to příliš dlouho,
pro doma. Tuto nakrájím na přiměřené kousky podle mašinky a okořením.
Protože je to panna tak ji osolím, opepřím a dostatečně posypu kardanomem.
Kardanom s ostatním zapracuji do kousků a nechám alespoň hodihu provonět.

Při provoňování vyperu houževnatce, je-li čerstvý a nebo jej přeliji vařící vodou,
je-li sušený, používám menší hlavičky podle stroje. Nakrájím na opět přiměřenou míru červenou cibulku a uzený plátkový sýr.

A nyní to nejdůležitější. Skladba - začíná se hlavičkou šitaké naplněnou máslem, nejlépe v červeném balení tedy slaném. Hlavička se navlékne proti zvyklostem opačně, tedy spodkem nahoru. Ostatí je již rutina, vrstvíme maso, cibulku, sýr houbu atd. až do vyčerpání sil či zásob nebo rozměru stroje.

Grilování je velice rychlé cca. 10-20 minut podle stroje. Doporučuji grilovat
ve dvou s dobrým červeným vínem jako aperitiv, to vás napadne věcí.

Příloha podle chuti lze i láska.

Tak tedy přeji jen to nejlepší.

Vlk