400 g kotrče, 20 g másla, hladká mouka, majoránka, mletá paprika, pepř, česnek, sůl, masox, petrželová nať

Dobře očištěný kotrč nakrájíme na větší kousky a vaříme asi 20 minut. Vodu zcedíme a houbu nakrájíme na nudličky připomínající dršťky. Jíškou zahustíme houbový vývar, přidáme kostku masoxu, utřený česnek, sůl, majoránku, pepř a papriku. Necháme provařit, přidáme houbové dršťky, ještě chvíli povaříme a nakonec přidáme petrželku.