Pozdrav z Arménie

Hodně osolené kotlety naložíme - marinujeme jeden den v cibuli s bazalkou.
Máte-li zelenou i červenou tak obě.
Grilujeme na kavkazském grilu, ale lze i na elektrickém.

Zelenina, která se také griluje se oloupe a pro zjemnění se pokryje tenkými plátky másla. Šťáva, která při loupání vytéká ze zeleniny se přidá k oloupané zelenině.
A je to.

Velice jednoduché a rychlé, báječné chuti. Není na škodu občas proložit dobrou vodkou nejlépe jemně nasládlým Cristallem.

Ahoj Osamělý vlk